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乐夫波菲庄园(又名:乐夫宝菲庄园)
Chateau Leoville-Poyferre

乐夫波菲庄园(又名:乐夫宝菲庄园)介绍  THE PROFILE

乐夫波菲庄园(Chateau Leoville-Poyferre),又名“乐夫宝菲庄园”,位于法国波尔多(Bordeaux)圣朱利安(Saint-Julien)产区,在波尔多1855年列级庄(Grand Cru Classe en 1855)分级中被评为二级庄(Second Growth)。乐夫波菲庄园的现任庄主为迪迪尔·居弗利埃(Didier Cuvelier)。

   乐夫波菲庄园的历史可以追溯到1638年。1638年,名噪一时的波尔多贵族让·莫提(Maitre Jean de Moytie)建立了蒙特-莫提酒庄(Mont Moytie)。1740年,亚历山德·戈斯克·露维利(Alexandre de Gascq-Leoville)成为该酒庄的新主人,将酒庄更名为“露维利”(Leoville),并将该酒庄发展成梅多克(Medoc)地区最大的庄园,占地120公顷。1775年以前,露维利酒庄有4个系列的葡萄酒,分别是:阿巴迪(Abadie)、拉卡泽(Lacaze)、雪佛兰(Chevalier)和蒙巴伦(Monbalon)。但在一个世纪后,英国移民休·巴顿(Hugh Barton)买下占露维利庄园四分之一的雪佛兰园和蒙巴伦园,并在1826年建立了著名的巴顿城堡(Chateau Leoville Barton)。庄园剩余的四分之三仍然由兰克斯家族(Lascase Family)的后代掌管。1840年,阿道夫·兰克斯(Adolphe de Lascase)继承了拉卡泽园。阿道夫的妹妹珍妮(Jeanne)则继承了阿巴迪园。后来,珍妮的女儿嫁给了吉恩-玛丽·波菲男爵(Baron Jean-Marie de Poyferre),乐夫波菲庄园就此诞生。1855年,波尔多1855年列级庄分级中。乐夫波菲庄园被评为二级庄。然而之后不久,一场白粉病袭击了庄园的葡萄园,持续了数年。波菲男爵虽然积极应对,最终还是不得不将乐夫波菲庄园出售,转让给了拉朗德(Lalande)家族和厄兰格(Erlanger)家族。1866年,阿尔芒·拉朗德(Armand Lalande)继承了乐夫波菲庄园,后将庄园交给女婿爱德华·劳顿(Edouard Lawton)。

   1920年,居弗利埃(Cuvelier)家族从劳顿(Lawton)家族手中买下乐夫波菲庄园。1979年,马克斯·居弗利埃(Max Cuvelier)的长子迪迪尔·居弗利埃接手乐夫波菲庄园的管理工作。在他的管理下,乐夫波菲庄园迎来了一次又一次的大改造。迪迪尔引进了大量的现代化设备,两次重修酒窖,建成了地下水储藏室,又为一间品酒室增添了大量的新橡木桶。除了对乐夫波菲庄园的硬件设施进行大换血之外,迪迪尔·居弗利埃还亲力亲为,孜孜不倦地投入到酒庄的管理中。每当到了葡萄采摘期,为了能在适当的时间采摘到葡萄,迪迪尔·居弗利埃都会用足足一周的时间率领他的团队在葡萄园中观看和品尝葡萄。得益于迪迪尔·居弗利埃的精心管理,乐夫波菲庄园出现了好转的势头。2006年,贝特朗·居弗利埃(Bertrand Cuvelier)的长女安妮·居弗利埃(Anne Cuvelier)加入乐夫波菲庄园,负责庄园的旅游发展和公关事宜,推动了酒庄的繁荣与发展。

  乐夫波菲庄园以前种植梅洛(Merlot)葡萄为主。自迪迪尔·居弗利埃先生接管后,酒庄开始大量种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。如今,酒庄的赤霞珠种植面积占所有葡萄种植面积的65%,而梅洛则占25%,味而多(Petit Verdot)占8%,品丽珠(Cabernet Franc)占2%。葡萄园占地面积达80公顷,种植密度为8,500株/公顷。这块优质的葡萄园宝地拥有较高比例的老藤葡萄树,这使酒庄的葡萄酒酿造充满了无限的潜力。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师“米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。

  乐夫波菲庄园老年份葡萄酒含有各种复杂且独特的樱桃、覆盆子等红色水果芳香,葡萄酒的酸度、酒精度和单宁都能达到完美的平衡,酒款质地柔软,优雅细腻,具备非常优越的陈年潜力。