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carafe指什么?

carafe是一种玻璃水瓶,通常被用来醒酒或储存葡萄酒。相对传统醒酒器,这种玻璃水瓶通常更高、更窄,因此不适合波特酒和红葡萄酒的醒酒。通常,这种器皿更适合用来盛放白葡萄酒和桃红葡萄酒。

参考资料: Wine Carafe
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  • 玻璃水瓶(carafe)和醒酒器(decanter)是一样的吗?

    相比醒酒器,玻璃水瓶通常更高、更窄,因而倒酒时,葡萄酒与氧气的接触不如醒酒器那样充分。一些玻璃水瓶上标有刻度,通常被酒吧和餐厅采用。

  • carafe指什么?

    carafe是一种玻璃水瓶,...相对传统醒酒器,这种玻璃水瓶通常更高、更窄,因此不适合波特酒和红葡萄酒的醒酒。通常,这种器皿更适合用来盛放白葡萄酒和桃红葡萄酒。

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